De ene fout die iedereen maakt met pompoensoep (en hoe je de smaak kunt verdubbelen)
De herfst is het seizoen van pompoensoep, een gerecht dat warmte en gezelligheid belooft. Vaak is het resultaat echter een vlakke, waterige soep die de verwachtingen niet haalt. Dit is een onzinnige reden om de hoop op te geven. Wat als onderzoekers zeggen dat de oorzaak van de teleurstellende smaak ligt in één veelgemaakte fout? …